[DÉGUSTATION CRUSINE avec Cathy Lavigne]

La crusine, c’est l’art de préparer des plats constitués de fruits, de légumes, d’oléagineux à l’état brut.
Pour cela nous disposons de techniques de découpes, de marinades, de fermentations, de déshydratation.

Une dégustation se déroulera en magasin le vendredi 03 mars.