Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
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devient plus facile !
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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
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Guilliers
La boulangerie bretonne bio LEMBAS se situe à Guilliers dans le Morbihan. Ces boulangers vous proposent des pain au levain naturel conçus à partir de farines et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Les levains proviennent de la fermentation naturelle de la farine mélangée à de l'eau filtrée.
" Les céréales qui sont utilisées pour les farines proviennent de l'ouest de la France, sauf Petit-épeautre, qui lui est originaire du sud-est, les pâtes sont salées modérément, au sel de Guérande, les pains sont façonnés à la main, la cuisson se fait dans un four chauffé à la biomasse (c'est à dire avec des énergies renouvelables). "
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Merdrignac
Située dans les Landes du Mené, l'entreprise le Ptit Fausset, née en 1921 et multi-récompensée depuis, vous propose une large gammes de cidre, ainsi que son chouchenn "Chamillard", et sa liqueur exclusive "Bouchinot".
Les pommes servant à la production du Ptit Fausset, proviennent du verger familial de 4Ha ainsi que de pommes hautes tiges des environs de Merdrignac. Collectées auprès des producteurs locaux, ces variétés traditionnelles de pommes donnent à leurs cidres toute sa personnalité. Ils allient alors respect de la tradition, qualité et typicité.
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Rezé
NAT-ALI est né dans les années 60 lorsque Stéphane et Bruno JOST se questionnent sur la qualité nutritionnelle et le marketing des produits alimentaires. Au même moment, les débats sur l’agriculture macrobiotique naissent. Et c'est en 1978 qu'est fondé réellement NAT-ALI. Ce nom est la contraction de NATURE ET ALIMENTS.
NAT-ALI invente des produits biologiques rapides à préparer soi-même et gourmands, repartis en plusieurs gammes : les préparations pour desserts, les préparations salées, les aides culinaires et enfin les céréales infantiles !
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Brech
Morgane Christel vous propose ses gâteaux bretons, palets, cookies et autres délicieux biscuits !
" Dans mon atelier, je vous prépare de délicieuses gourmandises fabriquées à partir d'ingrédients bio sans aucun additif ni conservateur. Trois mots d'ordre : du bon pour satisfaire les papilles, du beau pour le plaisir des yeux, et du bio pour sauver les abeilles ! Un supplice de résister, un délice à savourer ! "
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).