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Theix-Noyalo
4 rue Jacques Cartier - 56450 Theix-Noyalo
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Bio Golfe est une coopérative de consommateurs fondée en 1989 par une poignée de consommateurs engagés.
Aujourd’hui encore, Bio Golfe est détenue et pilotée par ses 22 600 adhérents.
Bio Golfe, ce sont 4 magasins et 2 restaurants : Luscanen (boucherie, crèmerie, traiteur et restaurant Kinoa), Theix  (boucherie, crèmerie, traiteur), Saint Avé  (boucherie, crèmerie, traiteur), Vannes centre (espace fromage à la coupe, vente à emporter et restaurant à l'étage)
100% bio et priorité au local (et bien plus encore avec des labels plus engagés comme DEMETER, nature et progrès, bio cohérence...)
 
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5 rue Marcel Dassault 56890 Saint-Avé Coordonnée GPS : 47,681191° / -2,7362183°
Aujourd'hui Lundi Ouvert de 09h00 à 19h00
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Bio Golfe Luscanen

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7 avenue Louis de Cadoudal 56880 Ploeren Coordonnée GPS : 47,6628259° / -2,8014171°
Aujourd'hui Lundi Ouvert de 09h00 à 19h00
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Bio Golfe Vannes

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6, rue Joseph Le Brix 56000 Vannes Coordonnée GPS : 47,6587849° / -2,7589245°
Aujourd'hui Lundi Ouvert de 09h00 à 19h30
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Restaurant Kinoa

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7, avenue Louis de Cadoudal 56880 Ploeren Coordonnée GPS : 47,6628259° / -2,8014171°
Aujourd'hui Lundi Ouvert de 12h00 à 14h00
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Restaurant Ty Kinoa

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6, rue Joseph Le Brix 56000 Vannes Coordonnée GPS : 47,6587849° / -2,7589245°
Aujourd'hui Lundi Le magasin est fermé
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Producteurs Locaux

LA FERME DU PTIT GALLO

35520

Montreuil-Le-Gast

En 1979, Odile et Jean-Claude Simon créent la ferme de la Janaie à Montreuil-le-Gast, à 15 km au nord de Rennes. Et plus de 20 ans après, ils prennent petit à petit conscience des effets des pratiques agricoles sur les animaux, sur l’homme et sur l’environnement ; cela les conduit alors à de profondes modifications du système. En 2000, la ferme de la Janaie obtient la certification Agriculture Biologique.


"Jusqu’en 2004, la totalité du lait produit est livré à la laiterie Lactalis. Yves Simon, fils d’Odile et de Jean-Claude, décide alors de s’installer avec ses parents. Plutôt que d’agrandir la structure, il choisit de la diversifier : l ’atelier de transformation du lait est auto-construit et la marque « Le P’tit Gallo » voit le jour. La ferme s’ouvre sur l’extérieur avec l'ouverture d’un 
magasin à la ferme, gagne en indépendance en valorisant elle-même une partie de son lait et en le commercialisant en circuit-court. En 2005, c’est ainsi 30 000L de lait qui sont transformés en crème, beurre, yaourts et riz au lait, soit 1/10ème de la quantité de lait produite."

"La Ferme du Ptit Gallo est également l'un des membre fondateur du premier réseau national de produits laitiers bio fermiers, l'Invitation à la Ferme. Depuis fin 2014, ils travaillent alors à la structuration de cette filière afin de mutualiser les achats, les compétences et les savoir-faire et proposer au consommateur des produits laitiers bio et fermiers."

 

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LA MINETTE

56000

Vannes

La période des règles ne doit plus contraindre les personnes menstruées à faire des compromis. Chacune doit se sentir libre de pratiquer des activités et de vaquer à ses occupations quotidiennes. Conçues spécifiquement pour cette période, les culottes menstruelles allient confort, efficacité et esthétisme. La liberté de mouvement et le bien-être sont préservés. 

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NAT ALI

44400

Rezé

NAT-ALI est né dans les années 60 lorsque Stéphane et Bruno JOST se questionnent sur la qualité nutritionnelle et le marketing des produits alimentaires. Au même moment, les débats sur l’agriculture macrobiotique naissent. Et c'est en 1978 qu'est fondé réellement NAT-ALI. Ce nom est la contraction de NATURE ET ALIMENTS.
NAT-ALI invente des produits biologiques rapides à préparer soi-même et gourmands, repartis en plusieurs gammes : les préparations pour desserts, les préparations salées, les aides culinaires et enfin les céréales infantiles !

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MANOIR DES ABEILLES

35120

Dol-de-Bretagne

" Nous sélectionnons les meilleurs miels et les meilleurs produits de notre terroir pour les apporter jusqu’à votre table.
Notre expérience nous permet de sélectionner les meilleurs miels et de vous offrir une grande palette de goûts tout en conservant leurs propriétés naturelles.
Depuis plus de 20 ans, nous développons un savoir-faire sans égal dans la fabrication artisanale de pains d’épices moulés.
Que vous le choisissiez nature, agrémenté d’écorces d’oranges ou de figues… vous aurez toujours un pain d’épices dont les ingrédients ont été sélectionnés avec la plus grande attention.
Le succès de notre pain d’épices, nous a conduits vers la création d’une gamme de biscuits et de produits au miel, avec toujours pour idée directrice : le partage des vertus de ce trésor de la nature. "

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Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

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