Tous les jours, votre restaurant KINOA vous propose deux ou trois plats du jour : A base de viande, ou de poisson. Végétarien ou végétalien. Aujourd’hui, pour le confinement, l’équipe du Kinoa vous propose à emporter : Nous vous proposons également tous les jours : Plats du jour viande ou poisson ou plat végétarien Des…
DétailsEnvie d’inviter votre restaurant bio préféré Kinoa ou Ty Kinoa à la maison ou au bureau ? Du nouveau sur Vannes sur les repas à emporter : désormais vous pouvez vous faire livrer en vélo votre repas à domicile ou au bureau, en quelques clics ! Réservez sur la bonapp ! Et téléchargez l’application…
DétailsBrosser, récurer, laver, rincer… Des gestes que nous effectuons tous quotidiennement ! Que contiennent donc les produits qui nous aident à entretenir notre intérieur ? Quels impacts ont-ils sur notre environnement et notre santé ? LA COMPOSITION DES PRODUITS D’ENTRETIEN Téléchargez notre guide sur les lessives et produits d’entretien écologiques LES PRODUITS D’ENTRETIEN…
DétailsGâteau à la courge Ingrédients 450 de courge 130 g de beurre Vanille 200 g de sucre 4 œufs 1 c. à café 4 épices 300 g de farine 1 sachet de levure Préparation Eplucher la courge, le couper en cube et le faire revenir dans 30 g de beurre. Ajouter un fond d’eau…
DétailsFruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Janvier 2021, selon Biocoop On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page…
DétailsBuddha Bowl énergique Saison : Automne Repas : Dessert Régime particulier : Sans lactose, Végétalien – Vegan, Végétarien Préparation : 20 min Cuisson : 0 min INGRÉDIENTS Pour 2 personnes 200 g de fromage blanc 2 cc de miel liquide 100 g de muesli granoriz canneberge Moulin d’Arche 50 de mélange grano-apéro Moulin d’Arche 2 kiwis 1 pommes 50…
DétailsSpirale hivernale (légumes, bacon et pesto anti-gaspi) Saison : Hiver Repas : Plat Régime particulier : Flexitarien Préparation : 20 min Cuisson : 20 min INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 300 g de pâtes spirale tricolore ½ courge butternut 1 gros oignon 200 g d’épinards frais 4 carottes avec fanes 150 g de bacon en tranches 60g de parmesan râpé…
DétailsEn janvier, Biocoop vous invite à vous emballer pour le vrac. Avec plus de 450 références bio, vous trouverez tous vos vracs dans votre magasin Biocoop le plus proche ! Écologique, économique, c’est le bon geste conso. Découvrez aussi le vrac non-alimentaire à marque Biocoop avec nos produits ménagers. UN POUR TOUS ET…
DétailsVous cherchez quel vin servir pour vos fêtes de fin d’année? Nous avons sélectionné pour vous nos 4 vins « coup de coeur », de jolis petits crus à prix raisonnable qui surprendront même les connaisseurs. Pour en savoir plus sur les vins biologiques, c’est par ici
DétailsSaumon au citron et mousse de poireaux Saison : Automne, Hiver Repas : Plat Régime particulier : Sans gluten, Sans lactose Préparation : 15 min Cuisson : 30 min VOTRE RECETTE EN VIDÉO INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 4 darnes de saumon 1 kg de poireaux 1 citron 20 cl de crème de riz Huile d’olive Noix de muscade Sel…
DétailsLes légumineuses, ces petites graines pleines d’avenir, sont les ingrédients star des recettes de L’atelier V*. Graines anciennes oubliées, naturellement riches en protéines végétales, nutriments essentiels et fibres, les légumineuses participent à équilibrer notre alimentation au quotidien. Durables, véritable engrais naturel, elles ont aussi l’avantage d’être peu gourmandes en ressources naturelles lors de leur production.…
DétailsFruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Décembre 2020, selon Biocoop On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page…
DétailsValérie Masson-Delmotte, climatologue socialement impliquée Sécheresses, inondations, tornades, extinctions d’espèces : l’urgence climatique est là ! Biocoop monte au créneau pour engager le changement écologique. Pour vous en dire plus sur ce combat, nous donnons la parole à Valérie Masson-Delmotte, climatologue au Giec (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) et membre du Haut Conseil…
DétailsVINS BIO ET SULFITES Ci-après le tableau regroupant les teneurs en sulfites maximales autorisées (en mg/L) par type de vin : Il existe aussi des vins ‘sans sulfites ajoutés’ (teneur < 10 mg/L) dont la présence de sulfites résiduels est liée aux sous-produits des levures pendant la fermentation naturelle du vin. PETIT LEXIQUE DES APPELLATIONS : Vin…
DétailsPoulet rôti au miel et à la lavande Saison : Hiver Repas : Plat Régime particulier : Flexitarien, Sans gluten Préparation : 15 min Cuisson : 80 min INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 1 poulet entier (2 kg environ) 10 g de fleurs de lavande 100 g de beurre salé à température ambiante 2 cs de miel 2 gousses d’ail…
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