Bio Golfe vous incite à produire moins de déchets avec une nouvelle initiative : la bourse d’échange de bocaux. En sortie de caisse à Theix, un bac est à votre disposition pour récupérer ou déposer des bocaux vides pour l’utilisation de votre choix : conserves, confitures maison, stockage des denrées en vrac… Nous comptons sur…
DétailsBio Golfe a le plaisir d’accueillir dans les rayons les produits locaux de la Conserverie « La Marmite Bretonne ». Les recettes sont cuisinées à partir de légumes frais, bio et bretons dans leur atelier à Plougoumelen (56). Ils ne travaillent que des produits de qualité, cuisinés sans additifs ni agents de texture. Les produits Tartinables de…
DétailsAtelier culinaire: « Cuisiner les algues » par Myriam Michel, conseillère en nutrition. Lundi 10 octobre de 18h à 20h30 Et Vendredi 14 octobre de 18h00 à 20h30 dans votre magasin Bio Golfe Theix (cuisine) Informations et inscriptions au 02.97.47.11.12 ou par mail à elisabeth@biogolfe.fr Matériels : amener 3 contenants hermétiques (un bocal, deux petits contenants hermétiques).…
DétailsRevivez en images la table ronde et la conférence : Zéro déchet par Béa Johnson qui s’est déroulé à Vannes le 1er Juin et organisée par Bio Golfe. Conférence Zéro Déchet – Béa Johnson (1/4… par BD_info Conférence Zéro Déchet – Béa Johnson (2/4… par BD_info Conférence Zéro Déchet – Béa Johnson (3/4… par BD_info…
DétailsUn petit coup de pouce aux matelots de Sailing For Change pour leur tour du monde zéro déchet ! Sailing For Change est une association dont Béa Johnson est la marraine, composée de 4 membres d’équipage : Robin, Igor, Brendan et Joaquim pour faire un tour du monde zéro déchet. « Un tour du monde zéro déchet avec…
DétailsLe grand amphi du palais des arts de Vannes est bien garni ce mercredi soir. Près de 600 personnes, dont beaucoup de jeunes, sont venues écouter la prêtresse du 0 déchet. « Zéro Déchet », est le livre témoignage de Béa Johnson, une franco-américaine installée aux Etats-Unis avec sa famille. Elle s’est lancée dans une singulière aventure,…
DétailsLe pesto est un incontournable de la cuisine italienne. Il accommodera vos plats de pâtes, viandes et légumes grillés en leur donnant un parfum d’été… Temps de préparation : 3’ Ingrédients : 2 gousses d’ail 50 g de feuilles de basilic 30 g de Pecorino râpé 70 g de Parmesan râpé 100 ml d’huile…
DétailsLes magasins de la coopérative de consommateurs Bio Golfe affichent une hausse de 10,6 % de leur chiffre d’affaires 2014-2015, par rapport à l’exercice précédent. Une bonne santé et une progression qui entraîne le déménagement du magasin d’Atlantheix vers un local plus grand et l’extension de son restaurant du magasin de Luscanen. Les administrateurs de…
DétailsConférence de Béa Johnson et Bio Golfe en partenariat avec Vannes Agglo’ et magazine Bretagne Durable. La conférencière Béa Johnson ambassadrice du mode de vie « zéro déchet », nous confiera ses astuces sur la manière dont elle et sa famille, ont réussi à réaliser une économie de 40% en réduisant leurs déchets à moins de 1litre par an. Accueil…
Détails« C’est un mouvement de fond qui concerne tous les âges ! » Pour Jean-René Doré, directeur de Bio Golfe, qui compte des magasins à Theix et Luscanen, la chasse aux déchets s’installe durablement chez les consommateurs du pays de Vannes. Un signe ne trompe pas. Le rayon vrac de ces boutiques a progressé de…
DétailsMercredi 9 Mars, 7 personnes participant aux Défis familles du pays de Vannes sont venus à la découverte du magasin Bio Golfe Luscanen. Qu’est-ce que le défi famille ? Durant 7 mois (décembre 2015 à juin 2016), des équipes composées chacune d’une dizaine de foyers relèvent le Défi de manger plus de produits bios, si…
DétailsLa Conserverie de Keroman se situe à Lorient. Elle a été créée par 5 pêcheurs lorientais désireux de valoriser leur pêche. Une pêche saisonnière et respectueuse de l’environnement La polyvalence de leurs chalutiers artisans leur permet d’adapter leurs matériels de pêche en fonction de la saison et de l’espèce recherchée. Il s’engage : Garantir la…
DétailsDepuis peu, Bio Golfe propose les bières vannetaises bio de la nouvelle Brasserie La Dilettante. Jean-Baptiste Moreau, brasseur, a confectionné pour le moment 3 bières très aromatiques aux noms évocateurs. Ces bières artisanales ne sont ni pasteurisées ni filtrées. A vous de faire votre choix soit en bouteille de 33 cL ou 75 cL. Des…
DétailsNous vous présentons une recette de bûche sans gluten réalisée lors du cours de cuisine de Géraldine Mercier à Bio Golfe. Ingrédients : Pâte à biscuit roulé : 4 œufs 80 g sucre complet 50 g de farine de riz 50 g de fécule de pomme de terre 1 cc de bicarbonate ou 2 cc…
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