Ingrédients – 800 g de nectarines – 100 g de beurre – 225 g de farine – 2 c. à s. de sucre roux – 50 g de pépites de chocolat – 2 c. à s. de jus de citron Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper les nectarines en quartier, les mettre dans le…
DétailsIngrédients (pour 6 personnes) : – 500 g de fraises – 10 spéculoos – 4 œufs – 100 g de sucre – 250 g de mascarpone – 1 pincée de vanille en poudre Préparation de la recette : Lavez et équeutez les fraises. Réservez-en 6 pour le décor. Détaillez le reste en petits morceaux. Réservez. Émiettez grossièrement les spéculoos dans un…
DétailsUne nouveauté dans votre coopérative : le thé en vrac ! Retrouvez désormais dans vos rayons Bio Golfe de Theix et de Luscanen, le thé en vrac : Gunpowder Earl grey English breakfast Rooibos Retrouvez- nous sur facebook :
DétailsBio Golfe a 25 ans. D’un groupement d’acheteurs, la coopérative est devenue une PME qui emploie 50 salariés. La récente et nécessaire restructuration de l’entreprise a permis de consolider son organisation et de lui assurer un développement serein. « Voulez-vous goûter ? » Le badge épinglé sur la poitrine indique son nom et la production…
DétailsNos magasins Bio Golfe sont connus pour vendre des produits alimentaires en vrac : fruits secs, céréales… Mais, savez vous que depuis quelques mois, nous vendons des produits d’entretien en vrac. 3 choix de produits d’entretien en vrac Avez-vous remarqué ces drôles d’objets imposants dans le rayon droguerie (voir photo ci-dessus) : ce sont les…
DétailsEnergies Libres était l’un de nos partenaires présent à l’occasion des 25 ans de Bio Golfe. Pascal Doreau, artisan plombier chauffagiste et créateur d’Energies Libres, nous explique son champ d’action et ses installations : Elle est spécialisée dans l’étude, la réalisation et l’entretien de systèmes solaires thermiques.Nous installons sur toute la région du chauffage…
DétailsPour deux pains : Ingrédients : – 500 g de farine – 1 cuillère à café de poudre à lever – 200 g de sucre – le zeste d’un citron – 1 pincée de sel – 1/4 de cuillère à café de cannelle – 500 g de fruits secs de votre choix – 1 paquet…
DétailsDans le cadre de ses 25 ans, Biogolfe offre au public, depuis une semaine, conférences, ateliers et découverte de spécialistes « bio » de tous genres. « Notre objectif est de présenter une vitrine de la consommation responsable sur la région de Vannes, à travers le recyclage, le développement durable et responsable », soulignait Jean-René…
DétailsLa coopérative Bio Golfe fête ses 25 ans. Marie-Laure Cochen, qui assure aujourd’hui des remplacements en magasin, faisait partie des pionniers-bénévoles. Elle raconte cette « belle aventure », née le 4 avril 1989. Peut-être existe-t-il des photos de la naissance de Bio Golfe ? Elles n’ont pas été retrouvées. « Bio Golfe était un magasin…
DétailsAvec trois boutiques désormais, la coopérative a réussi le pari de sortir l’alimentaire bio de l’élitisme et du confinement militant sans trahir l’esprit des origines. Ça méritait une fête. Il y a 25 ans, les 70 familles vannetaises, à l’origine du premier groupement d’achat de produits alimentaires bio, décidaient d’ouvrir aux non-adhérents leur première boutique,…
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