Bio Golfe et « Vannes soigne ses soignants », une cuisine de cœur

Dans plusieurs villes, des restaurateurs se mobilisent pour les soignants. À Vannes aussi. Les premiers petits plats devraient être offerts à l’hôpital d’ici la fin de semaine. Sur les réseaux, le groupe « Vannes soigne ses soignants » est né jeudi dernier, mais l’idée était sur le feu depuis qu’une sommelière avait eu l’idée de fédérer des…

Envie de potager

Nous travaillons avec elle depuis plusieurs années et souhaitions aujourd’hui la mettre en lumière !   Je suis exploitante agricole à titre principale et pépiniériste installée depuis 4 ans dans Le Golfe du Morbihan. Je travaille seule, accompagnée ponctuellement de mon mari. Depuis le début du confinement, j’ai décidé de mettre en place un service de drive et de livraisons dans un rayon de 20…

A vos aiguilles

A VOS AIGUILLES ! Nos magasins Bio golfe vous proposent de participer à la confection de masques ! Nous proposons donc aux associations de couture, aux couturières volontaires de s’associer à BIO GOLFE pour la confection d’une cinquantaine de masques en tissus qui permettront à nos équipes et à vous adhérents, clients d’appréhender cette situation…

Tarte au fromage blanc

Découvrez le Käseküeche, tarte au fromage blanc alsacienne ! Revisité dans les années 30’ par des pâtissiers new- yorkais, il donnera naissance au célèbre cheesecake ! Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 1 pâte brisée, 500 g de fromage blanc campagnard Gaborit, 10 cl de crème liquide, 3…

PAYSANS, PRODUCTEURS, SOUTENONS-LES !

La notion de « consom’action responsable », emblème du réseau Biocoop, résume parfaitement le fondement même de notre coopérative.Vous avez le pouvoir de prendre les choses en main et de soutenir nos producteurs par vos choix de consommation ! Car, oui, nous avons mutuellement besoin les uns des  autres, producteurs, productrices et mangeurs, mangeuses. Nous devons être acteurs…