Tagliatelles carbonara aux poireaux

Recette : Tagliatelles carbonara aux poireaux Pour 6 personnes Ingrédients  –          300 g de tagliatelles –          2 poireaux –          100 g de lardons –          1 c à s de crème de votre choix –          Sel, poivre Préparation Faire fondre les poireaux dans une sauteuse à l’étouffée (y ajouter un peu d’eau…

MOUSSE DE CLEMENTINES

  MOUSSE DE CLÉMENTINES Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 2 heures  Ingrédients pou 6 personnes –  400 ml de « lait » d’amandes –  6 clémentines bio –  80 g de sucre glace – 3 œufs – 2 C à C de fécule de pomme de terre ( ou arrow root) Préparation : Faire…

Panna cotta coco-kiwi

Recette : Panna Cotta Coco-Kiwi Ingrédients – 400 ml de lait de coco – 75 ml de crème de soja – 1 c. à c. d’agar-agar – 4 kiwis mûrs à point – 2 c. à S. de sirop d’agave – 1 pointe de vanille ne poudre Préparation Dans une casserole, mélanger le lait de…

TAJINE D’AGNEAU AU POTIMARRON

TAJINE D’AGNEAU AU POTIMARRON Pour 4 à 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) –     1 épaule d’agneau –     1 potimarron (1 kg) –     2 oignons –     2 gousses d’ail –     2 c à s d’huile d’olive –    1 bâton de cannelle –    1 g de safran –  …

Recette : Poivrons farcis

En septembre, nos responsables de rayons fruits et légumes ont sélectionné les poivrons comme légume du mois (retrouvez nos fiches recette dans nos magasins ) Recette :  Poivrons farcis Préparation : 15 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 poivrons ( vert, jaune ou rouge ) – 2 tomates – 2 oignons…

Smoothie Pomme Concombre Menthe

Ingrédients * 1 concombre * 1 pomme * 30 cl de lait de soja * 10 à 15 feuilles de Menthe + quelques unes pour la décoration Préparation Éplucher et épépiner la pomme et la couper en quartiers . Les mettre dans le blender et incorporer progressivement les tronçons de concombre préalablement épluchés. Ajouter à la…

Tarte Quinoa Courgettes

Ingrédients * 5 petites courgettes * 1 pâte feuilletée * 50 g de flocons de quinoa de Priméal * 2 oeufs * 4 C. à S. de crème végétale ou animale * 1 oignon émincé * 2 gousses d’ail * 1 bouquet de basilic frais * 1C. à S d’huile d’olive * Sel poivre Préparation Laver et…

Recette : Tarte à la tomate

La tarte à la tomate: une recette simple, rapide et avec des ingrédients de base à faire et refaire! Ingrédients : 4 à 5 tomates 1 pâte brisée Moutarde Crème fraîche ou crème de riz Emmental râpé Préparation : – Sur le fond de tarte, étaler une couche de moutarde. – Couper les tomates en fines rondelles…

Sorbet au fromage blanc

[su_row] [su_column size= »1/2″]Ingrédients * 300 g de fromage blanc * 180 g de sucre * 1 citron vert * 40 cl d’eau [/su_column] [su_column size= »1/2″] [/su_column] [/su_row] Préparation Préparer le sirop avec le sucre et l’eau. Laver le citron vert et prélever le zeste finement haché. Rajouter le sirop et le zeste au fromage blanc.…