Recette : Rouleaux de Printemps au pamplemousse et saumon Ingrédients – 6 feuilles de riz – 100 g de saumon fumé- – 1 carotte râpée – 1 pamplemousse – 1 c à c d’huile de sésame – 125 g de graines germées –…
Recette : Tagliatelles carbonara aux poireaux Pour 6 personnes Ingrédients – 300 g de tagliatelles – 2 poireaux – 100 g de lardons – 1 c à s de crème de votre choix – Sel, poivre Préparation Faire fondre les poireaux dans une sauteuse à l’étouffée (y ajouter un peu d’eau…
MOUSSE DE CLÉMENTINES Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 2 heures Ingrédients pou 6 personnes – 400 ml de « lait » d’amandes – 6 clémentines bio – 80 g de sucre glace – 3 œufs – 2 C à C de fécule de pomme de terre ( ou arrow root) Préparation : Faire…
Recette : Panna Cotta Coco-Kiwi Ingrédients – 400 ml de lait de coco – 75 ml de crème de soja – 1 c. à c. d’agar-agar – 4 kiwis mûrs à point – 2 c. à S. de sirop d’agave – 1 pointe de vanille ne poudre Préparation Dans une casserole, mélanger le lait de…
TAJINE D’AGNEAU AU POTIMARRON Pour 4 à 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) – 1 épaule d’agneau – 1 potimarron (1 kg) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 2 c à s d’huile d’olive – 1 bâton de cannelle – 1 g de safran – …
En septembre, nos responsables de rayons F&L ont sélectionné le raisin comme fruit du mois Mignon de Porc aux raisins et à l’orange Préparation 35 minutes Ingrédients ( pour 4 personnes) – 8 médaillons de filet mignon de porc – 10 g de gingembre frais – 300 g de raisins blancs – 75 g de…
En septembre, nos responsables de rayons fruits et légumes ont sélectionné les poivrons comme légume du mois (retrouvez nos fiches recette dans nos magasins ) Recette : Poivrons farcis Préparation : 15 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 poivrons ( vert, jaune ou rouge ) – 2 tomates – 2 oignons…
Ingrédients 4 courgettes 2 poivrons rouges 200 g de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 c. à c. d’ail haché Basilic Sel—poivre 3 c. à s.Huile d’olive 1c. à s. Vinaigre balsamique Préparation Disposer les deux poivrons dans un plat avec un peu d’eau et placer-les au four à…
Ingrédients * 1 concombre * 1 pomme * 30 cl de lait de soja * 10 à 15 feuilles de Menthe + quelques unes pour la décoration Préparation Éplucher et épépiner la pomme et la couper en quartiers . Les mettre dans le blender et incorporer progressivement les tronçons de concombre préalablement épluchés. Ajouter à la…
Ingrédients * 5 petites courgettes * 1 pâte feuilletée * 50 g de flocons de quinoa de Priméal * 2 oeufs * 4 C. à S. de crème végétale ou animale * 1 oignon émincé * 2 gousses d’ail * 1 bouquet de basilic frais * 1C. à S d’huile d’olive * Sel poivre Préparation Laver et…
La tarte à la tomate: une recette simple, rapide et avec des ingrédients de base à faire et refaire! Ingrédients : 4 à 5 tomates 1 pâte brisée Moutarde Crème fraîche ou crème de riz Emmental râpé Préparation : – Sur le fond de tarte, étaler une couche de moutarde. – Couper les tomates en fines rondelles…
