MOUSSE DE CLEMENTINES

  MOUSSE DE CLÉMENTINES Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 2 heures  Ingrédients pou 6 personnes –  400 ml de « lait » d’amandes –  6 clémentines bio –  80 g de sucre glace – 3 œufs – 2 C à C de fécule de pomme de terre ( ou arrow root) Préparation : Faire…

Panna cotta coco-kiwi

Recette : Panna Cotta Coco-Kiwi Ingrédients – 400 ml de lait de coco – 75 ml de crème de soja – 1 c. à c. d’agar-agar – 4 kiwis mûrs à point – 2 c. à S. de sirop d’agave – 1 pointe de vanille ne poudre Préparation Dans une casserole, mélanger le lait de…

TAJINE D’AGNEAU AU POTIMARRON

TAJINE D’AGNEAU AU POTIMARRON Pour 4 à 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) –     1 épaule d’agneau –     1 potimarron (1 kg) –     2 oignons –     2 gousses d’ail –     2 c à s d’huile d’olive –    1 bâton de cannelle –    1 g de safran –  …

Recette : Poivrons farcis

En septembre, nos responsables de rayons fruits et légumes ont sélectionné les poivrons comme légume du mois (retrouvez nos fiches recette dans nos magasins ) Recette :  Poivrons farcis Préparation : 15 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 poivrons ( vert, jaune ou rouge ) – 2 tomates – 2 oignons…

Smoothie Pomme Concombre Menthe

Ingrédients * 1 concombre * 1 pomme * 30 cl de lait de soja * 10 à 15 feuilles de Menthe + quelques unes pour la décoration Préparation Éplucher et épépiner la pomme et la couper en quartiers . Les mettre dans le blender et incorporer progressivement les tronçons de concombre préalablement épluchés. Ajouter à la…

Tarte Quinoa Courgettes

Ingrédients * 5 petites courgettes * 1 pâte feuilletée * 50 g de flocons de quinoa de Priméal * 2 oeufs * 4 C. à S. de crème végétale ou animale * 1 oignon émincé * 2 gousses d’ail * 1 bouquet de basilic frais * 1C. à S d’huile d’olive * Sel poivre Préparation Laver et…

Recette : Tarte à la tomate

La tarte à la tomate: une recette simple, rapide et avec des ingrédients de base à faire et refaire! Ingrédients : 4 à 5 tomates 1 pâte brisée Moutarde Crème fraîche ou crème de riz Emmental râpé Préparation : – Sur le fond de tarte, étaler une couche de moutarde. – Couper les tomates en fines rondelles…

Sorbet au fromage blanc

[su_row] [su_column size= »1/2″]Ingrédients * 300 g de fromage blanc * 180 g de sucre * 1 citron vert * 40 cl d’eau [/su_column] [su_column size= »1/2″] [/su_column] [/su_row] Préparation Préparer le sirop avec le sucre et l’eau. Laver le citron vert et prélever le zeste finement haché. Rajouter le sirop et le zeste au fromage blanc.…

Risotto de courgettes

En juin c’est la saison des courgettes variez vos envies Ingrédients 2 belles courgettes 200 g de riz rond 1/2 complet 2 C à S. d’huile d’olive 2 oignons rouges 1 verre de vin blanc sec 300ml bouillon de légumes (cube + 200ml d’eau) 30 g de parmesan 125 g de crème liquide   Préparation Faire…