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devient plus facile !
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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
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Saint-Jean Brevelay
C'est depuis 2016 que Laetitia et Julien élèvent un petit troupeau de brebis de race locale Lande de Bretagne sur 25 hectares.
Un peu de maraîchage mais surtout une production de blé noir et froment, issus de semences paysannes pour les galettes et crêpes.
En quasi autonomie sur le blé noir, et pas totalement sur le forment (une partie achetée à la petite ferme en AB à Elven), les céréales sont moulues sur place dans un moulin à meule de pierre de type ASTRIER, qui n'échauffe pas le germe et préserve ainsi les qualités nutritives et gustatives du grain.
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La Vraie Croix
Producteurs maraîchers dans le Morbihan
Les Jardins de la Rosée, petite exploitation agricole morbihannaise d’une dizaine d’hectares, est gérée par Olivier, depuis 2009.
Terres maraîchères où l’on cultive bio, Les Jardins de la Rosée cultivent des légumes, fruits dans le respect de l’environnement et la saisonnalité.
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Plélan le Grand
Le Breizh kéfir, une boisson Millénaire aux vertus merveilleuses fabriquée avec des savoirs artisanaux, au pays de Brocéliande.
Le kéfir des Fékirs est un produit remplit de saveurs, pauvre en calorie et en sucre mais riche en probiotique.
Une véritable potion magique pour votre corps !
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PORCARO
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).