Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !
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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
29100
Douarnenez
"Notre conserverie, la plus ancienne du monde encore en activité, a été fondée en 1828 à Douarnenez, berceau historique de la pêche à la sardine à la pointe du Finistère. Depuis plus de 190 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des poissons en conserves de grande qualité, encore en grande partie travaillés à la main.
Nous portons la défense des ressources au-delà des océans et des poissons sauvages pêchés en mer. Ces poissons ne peuvent, par définition, pas être certifiés en Agriculture Biologique dans leur milieu naturel. Afin de vous apporter un maximum de garanties, nous optons donc en parallèle pour des poissons d’élevage exclusivement certifiés en Agriculture Biologique.
Nos truites et saumons certifiés AB sont élevés dans le respect d’un cahier des charges strict, consistant notamment :
• en une alimentation composée de céréales et de farine de poisson de mer
• une qualité de l’eau régulièrement contrôlée
• une densité maitrisée de poissons, jusqu’à 6 fois inférieure aux élevages conventionnels
• la préservation de la couleur naturelle du poisson (préparation sans ajout de colorant, ni conservateur)
• l’interdiction des antibiotiques."
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35113
Domagné
"C'est en 1991 que naît la marque Grillon d'Or. Depuis le début, elle a vocation à proposer des produits de qualité tout en respectant l'environnement. La marque propose plus de 70 recettes différentes de céréales pour le petit-déjeuner Grillon d'Or.
La marque met un point d'honneur à produire des céréales bio Grillon d'Or sans pour autant nuire à l'environnement. C'est pour cette raison que l'entreprise a fait construire une extension en éco-construction. Car, produire bio c'est bien, mais dans un bâtiment le plus écologique possible, c'est encore mieux ! En 2009, l'entreprise s'est d'ailleurs vu remettre l'Oscar du développement durable pour sa démarche écologique globale.
Grillon d'Or développe, en plus, une politique de proximité et de solidarité avec les producteurs. La marque travaille avec des producteurs de céréales bio locaux, et participe grâce à cela au développement de l'agriculture bio française.
Grillon d'Or tient également à éviter le suremballage : l'emballage transparent est privilégié. Pour ces étiquettes, Grillon d'Or travaille avec des imprimeurs locaux, certifiés Imprim'Vert, qui utilisent des encres végétales et les aident à recycler leurs déchets d'étiquettes."
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29610
Plouigneau
Créée en 1950, la biscuiterie Bioroc'helou est la première à être certifiée d'Agriculture Biologique, en 1983. Grâce à un savoir-faire et des compétences maîtrisées par des Hommes et des Femmes, leurs biscuits se distinguent des produits industriels, par leur grande qualité et les bénéfices d'une fabrication artisanale. Bioroc'helou travaillons avec des fournisseurs français à hauteur de 99% pour vous proposer des produits gourmands et locaux. Leurs recettes sont simples et saines puisque leur composition ne tient qu'en 4 ingrédients : la farine, le beurre, le sucre, et les œufs. A l'exception de quelques recettes qui nécessitent uniquement du sucre et du chocolat, sélectionnés dans une démarche équitable.
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56490
Guilliers
La Crème Rit, ferme bio située dans le Morbihan à Guilliers, produit et transforme une gamme de produits laitiers 100% bio.
Glaces paysannes, crème fraîche, yaourts, beurre... il y en a pour tout le monde !
Producteurs fermiers en agriculture biologique depuis plus de 30 ans, La Crème Rit s'efforce de proposer des produits de qualité - sains, pleins de saveurs.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).