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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
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Sulniac
Gael Ifrah, grand passionné, s'est reconverti en éleveur de Brebis. C'est ainsi que la Mouterie des Cahouens voitle jour fin 2015.
De la traite des brebis à la transformation du lait en fromage lactique puis en tome, c'est Gael qui fait tout dans son laboratoire !
" Le lait de brebis produit un lait de qualité car il est très riche, les fromages frais sont donc très doux en bouche. "
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Sarzeau
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Lorient
Keryoun propose du gâteau breton 100% sarrasin (certifié sans gluten), Bio (certifié AB Ecocert) dont le «Craquant» avec des graines de kasha torréfiées maison pour lequel Younnick a décroché la médaille d’or au Epicures 2019 à Paris. C’est à Lorient que Younnick élabore ses gâteaux, à partir d’ingrédients de qualité et selon une recette «empruntée» à sa mère.
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Grand-Champ
" Depuis quelques années, je me suis découvert une passion : la couture…
Étant maman de 2 enfants et sensible à tout ce qui touche à notre planète, il était évident pour moi que mes 2 enfants portent des couches lavables, et aient des accessoires qui vont avec comme les lingettes lavables, les sacs pour couches…
Bien-évidemment, tout le monde à la maison était mis à contribution comme les serviettes hygiéniques lavables pour ma part, ainsi que les lingettes démaquillantes, en passant par le linge de maison.
Mes gammes se sont déclinées en divers produits pour toute la famille que vous pourrez facilement retrouver sur ce site.
Petit-à-petit, je me suis dirigée aussi vers les modèles adultes (couches lavables, body, accessoires…), car les adultes aussi ont le droit d’être « chouchoutés » et ne pas être obligés de subir les couches jetables et accessoires inconfortables qui peuvent exister. "
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).