Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !
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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min
56300
SAINT-THURIAU
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Penmarc'h
C’est en 1992 que Gilles Le Guen et sa compagne Marie Queffelec, deux amoureux de la mer et du pays bigouden, décident de produire et commercialiser des conserves de poissons.
Par la suite, Océane Alimentaire s’agrandit !
Le métier de la conserve de poisson renaît à Saint Guénolé six ans après sa disparition.
Océane Alimentaire est une conserverie ayant des valeurs fortes concernant la non-utilisation du traitement chimique, située à 150 km de nos magasins !
Les produits de Océane Alimentaire : rillettes de poisson (sardines, maquereaux), soupes de poissons !
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35270
Bonnemain
JARDIBIO, producteur de plants biologiques, voit le jour en 2006. L'exploitation bretonne, produit des plants potagers, aromatiques et de petits fruits.
Les plantes proposées sont d'une qualité forte car elles sont élevées à leur rythme dans le respect de l’humain et de son environnement.
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29270
Motreff
Le professeur Bennaoum retourne sur les bancs de l’école en Haute-Savoie et passe un bac pro agricole, spécialisé en laiterie fromagerie. Vingt années partagées entre l’enseignement et l’agriculture jusqu’en 2014 où la famille part au Canada. Durant deux années, il travaille dans une fromagerie pendant que son épouse passe les diplômes nécessaires pour gérer leur future exploitation. L’attrait de la Bretagne et une opportunité les conduisent enfin à Motreff où, depuis quatre ans, ils réalisent leur projet. Chaque jour de production, une centaine de fromages, frais ou aromatisés, ainsi que des tommes, sortent des moules !
Retrouvez le cheddar breton affiné, le cheddar breton et le petit celtic dans nos magasins !
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).