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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
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Carhaix
"La Brasserie Coreff est historique pour la Bretagne car sa création en 1985 à Morlaix (elle s’appellait Brasserie des Deux Rivières à l’époque) a marqué la renaissance des microbrasseries. Coreff signifie cervoise en moyen breton, korev en breton contemporain. Depuis 2005, la brasserie Coreff a déménagé à Carhaix et fait partie des brasseries leader du marché des bières artisanales bretonnes."
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Chartres de Bretagne
Baramel, une fabrication artisanale depuis 1980 !
Depuis 1980, Baramel s’appuie sur son savoir-faire de Producteur Artisan de Qualité pour fabriquer ses produits sains, gourmands et bio !
Les ateliers de fabrication de Baramel se situent en Bretagne, à côté de Rennes.
Dans les produits Baramel, on retrouve :
Les miels 100% bio, non chauffés et non filtrés, en provenance de territoires protégés, sans emballages d’origines, extraction à froid.
Les pains d’épice et financiers : fabriqués artisanalement en France dans les ateliers de Baramel, frais moelleux et authentiques.
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Plounéour-Ménez
Flore d’Arrée c'est une ferme qui propose des plantes aromatiques et médicinales issues de la culture et de la cueillette sauvage.
Depuis plus d'une dizaine d'années, Flore d’Arrée s’attache à proposer des tisanes de qualité, produites avec amour et passion.
Flore d’Arrée a d’abord été un groupement de producteurs pendant plus de 10 ans. Plusieurs producteurs se sont succédés au sein du groupement, chacun apportant une teinte différente au collectif. Puis en 2019, Flore d'Arrée est devenue une ferme familiale. La passion pour la terre, la volonté de produire sainement des produits de qualité font partie des motivations qui nous animent.
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Surzur
"Installé sur la presqu’île de Rhuys, à Surzur, depuis 2012, Stéphane Pédrono, brasseur discret mais bien en vue, impose sa vision micro, bio, et locale de la bière morbihannaise."
Des bières bio et locales !
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).