Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
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Consommer responsable
devient plus facile !
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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
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Moustoir-Ac
Edwin Fohanno et Adrien Dulin se sont associés en août 2020, pour reprendre la ferme bio Le coin de paradis, à Moustoir-Ac. Amis d'enfance, les deux hommes ont connu des parcours professionnels bien différents mais affectionnaient tous les deux la même façon de cultiver la terre : le bio. Ferme rebaptisée le Jardin Milpa se nomme ainsi « en hommage aux techniques potagères d’origines amérindiennes qui reposent sur l’observation de la nature. » Ils conservent alors l’activité de maraîchage et cultivent toutes sortes de légumes qu’ils vendent directement à la ferme et sur certains marchés. Mais ils ont surtout rajouté la production de pain bio au levain cuit au feu de bois. Les deux hommes pratiquent une boulangerie traditionnelle, avec un pétrissage fait à la main, des farines locales, et des fermentations longues.
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Larmor-Baden
Depuis une dizaine d’année Marie-Thérèse s’intéressent “aux plantes qui font du bien”, mais c’est en 2017 qu’elle se professionnalise et devient “fabricante de tisane”. Elle vous propose alors des tisanes biologiques issues de cueillettes de plantes sauvages et ce, dans le respect de la nature, des plantes, des lieux de cueillettes.
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Surzur
"Installé sur la presqu’île de Rhuys, à Surzur, depuis 2012, Stéphane Pédrono, brasseur discret mais bien en vue, impose sa vision micro, bio, et locale de la bière morbihannaise."
Des bières bio et locales !
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Caden
Depuis 2012, l’atelier des bons plants est installé sur un domaine de 5 ha dans la commune de Caden dans le Morbihan.
L’ atelier des bons plants produit des plants potagers bio et des semences Bio (en permaculture) pour les particuliers. Une proposition large de plats de légumes anciens et perpétuels, mais aussi de plantes aromatiques et condimentaires et de fleurs comestibles, toutes amies de votre potager et de votre santé.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).