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Gâteau au chocolat et thé matcha

Gâteau au chocolat et thé matcha
Dessert
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Pour 6 personnes

15 g de Thé matcha
200 g de Chocolat noir
150 g de Beurre
50 g de Sucre de canne
50 g de Farine
100 g de Crème liquide
3 Oeuf

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Végétarien ,

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

La recette

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Mettre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Verser le thé dans 10 cl d’eau.
  4. Verser les œufs, le sucre, la crème, la farine et le thé dilué dans un bol.
  5. Ajouter le chocolat fondu à la préparation. Bien mélanger.
  6. Verser le mélange dans un moule préalablement beurré.
  7. Cuire 20 min à 150°C.
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